아로마틱

파슬리 : 자라기 쉬움


파슬리는 재배하기 쉬운 식물이며 요리시 매우 향이 좋습니다.

요약하면 알아야 할 사항은 다음과 같습니다.

: Petroselinum crispum
가족 : 미나리과
신장 : 25 ~ 30cm

노출
: 맑고 부분적인 그늘
바닥 : 풍부하고 가벼운

추수 : 일년 내내

  • 건강 : 파슬리의 장점과 장점

파슬리 심기에서 파슬리 수확에 이르기까지 계절에 따라 파슬리를 돌보는 모든 팁이 있습니다.

파슬리 파종 및 심기

파슬리 야외 파종은 빠르면 달에 시작할 수 있습니다. 이월 반으로 남쪽 행진 북쪽.

파슬리를 올바르게 심습니다.

당신이 당신의 화분에 심은 파슬리, 계획이 필요합니다. 상당히 빨리 갈다 더 큰 냄비에 넣거나 땅에 구매 후.

  • 파슬리는 태양을 좋아하지만 가장 더운 시간에 너무 더운 상황을 두려워합니다.
  • 이것은 식물이 최상의 조건에서 번성한다는 확신입니다.

파슬리 모종 :

파슬리는 제자리에 뿌려 늦겨울부터 봄과 여름까지.

심한 서리가 두렵다면 프레임, 베일 또는 터널로 묘목을 보호하는 것이 가장 좋습니다.

  • 흙을 푼다는 것은 가능한 한 압축을 풀어서 가볍게 만드는 것을 의미합니다.
  • 약 10-15cm마다 고랑을 형성하십시오.
  • 씨앗을 1 ~ 2cm에 묻고 화분 흙으로 덮습니다.
  • 최대 3 주 동안 지속될 수있는 출현 할 때까지 비가 내리는 동안 정기적으로 물을줍니다.

식물이 4 ~ 5 개의 잎을 형성하자마자 약 10cm까지 얇게 파슬리가 자랄 공간을 남겨주세요.

파슬리 유지 관리

파슬리는 향기로운 식물을 관리하기 쉽습니다.

제대로 설치되면 일년 내내 자랄 수 있지만 몇 가지 유지 관리 단계를 통해 수확을 연장 할 수 있습니다.

  • 더운 날씨 또는 장기간의 가뭄시 물. 파슬리는 노랗게 만드는 경향이있는 뜨거운 스윙을 실제로 두려워합니다.
  • 겨울에 종이나 작은 온실로 파슬리를 보호하면 일년 내내 수확 할 수 있습니다.
  • 겨울에 파슬리를 보호하는 경우 비가 충분하지 않으므로 때때로 물을주는 것을 잊지 마십시오.

파슬리 수확

잎은자를 수 있습니다 필요할 때 그리고 일년 내내.

여러 줄기를 뽑거나 끌로 한 번에 여러 줄기를 자르는 것보다 한 번에 하나씩 잎을 뽑는 것이 좋습니다.

사계절 내내 파슬리를 수확 할 수 있지만 겨울에 파슬리를 보호하십시오 예를 들어 벨을 사용하거나 가열되지 않은 온실에 설치합니다.

가급적 먹어야합니다 가장 오래된 잎.

파슬리에 대해 알아두면 좋은 점

그만큼 파슬리 키가 25 ~ 60cm 인 2 년생 식물로 구겨 졌을 때 매우 향긋합니다.

편평하거나 곱슬 곱슬 한 파슬리는 주로 소스에 샐러드, 오믈렛 및 요리. 요리 할 때 주저하지 마십시오. 파슬리 줄기 사용 잎보다 훨씬 더 많은 향을 함유하고 있습니다.

그것은 또한 사용됩니다 파슬리 특정 조개류와 구운 고기를 강화합니다.

그는에서왔다 쉬운 문화 대부분의 질병에 상당히 저항력이 있습니다.

요리사는 확실히 파슬리 더 섬세한 향기로.

파슬리는 식물입니다. 에센셜 오일이 풍부 주로 과일에 존재하는 물질 인 apiol로 구성되어 있지만 비타민 A와 C.

  • 건강 : 건강에 대한 파슬리의 이점과 미덕

스마트 팁

겨울 동안, 투명 방울로 파슬리를 덮고 다음 봄까지 수확을 계속합니다.


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비디오: 파슬리는 먹는 것인가? 장식용인가? 파슬리의 맛과 용도, 요리, 사용법 (칠월 2021).